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明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管的(de)。关于(yú)牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东(dōng)西，牛心(xīn)管是(shì)啥(shá)，心管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

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　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和(hé)心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么(me)部位图片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管，常被误明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的height: 24px;'>明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的解为(wèi)食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。